【說給糖友】糖友過年如何養(yǎng)生？這些飲食清單請收藏好！
發(fā)布時間： 2024-02-19 瀏覽次數(shù)：2293
新春佳節(jié)，親朋好友聚會不斷，美食佳肴琳瑯滿目，很容易讓糖友們放松警惕、大快朵頤，從而影響血糖控制。
中醫(yī)認為，糖尿病，即中醫(yī)學(xué)所指的消渴病 ，早中期主要病機為氣陰兩虛，后期常夾有瘀血阻絡(luò)。過年期間，人們常常飲食不節(jié)、作息失調(diào)，極易耗氣傷津、加重病情。因此，中醫(yī)主張以益氣養(yǎng)陰為主，活血化瘀為輔來治療消渴病。
為幫助大家在春節(jié)期間更好地管理血糖，預(yù)防并發(fā)癥，本文將為糖友們推薦以下幾種適合的食材、食療方及代茶飲：
【推薦食材】
1. 蕎麥：具有健脾益氣、開胃寬腸、消食化滯的功效，且其獨特的營養(yǎng)成分有助于降低血糖和血脂，是糖尿病患者的理想主食選擇。
2. 山藥：被譽為“氣陰雙補”的良品，能補益肺脾腎之氣陰，適合糖尿病患者長期食用，以改善體質(zhì)，穩(wěn)定血糖。因其含有淀粉，建議進食山藥時要減少主食量。
3. 黑木耳：富含多種活性物質(zhì)，既能補氣血、潤肺，又能防止血栓形成、調(diào)節(jié)血脂、抵抗動脈粥樣硬化，對于糖尿病患者防治并發(fā)癥大有裨益。
4. 五谷雜糧：如燕麥、玉米、糙米等，這些食物含有豐富的膳食纖維，能減慢糖分的吸收速度，有效避免血糖快速上升，是糖尿病患者日常飲食中的重要組成部分。
5. 苦瓜：“植物胰島素”的美譽并非空穴來風(fēng)，苦瓜的確具有一定降糖效果。盡管不能替代藥物治療，但它絕對是糖尿病患者餐桌上的綠色守護者。
【推薦食療方】
1. 黑豆杜仲滋補湯：取黑豆100克，搭配杜仲15克、制首烏 20克、枸杞子20克，與排骨同煮成湯。此湯尤其適合夜尿頻多、腰酸背痛的糖尿病患者，能調(diào)和肝腎，達到固本培元的效果。
2. 紅薯葉燉冬瓜：選取鮮嫩紅薯葉和冬瓜適量，紅薯葉清熱解毒、降糖作用顯著，冬瓜則有利尿消腫之效。兩者相配，不僅口感清新，還能幫助糖尿病患者平穩(wěn)血糖，增強機體抵抗力。
【推薦代茶飲】
1. 羅桑杞潤喉茶：羅漢果5克、桑白皮 10克、枸杞子15克泡水飲用，特別適合口干舌燥、干咳不止的肺腎陰虛型糖尿病患者，既滋潤又養(yǎng)陰，有助于緩解不適癥狀。
2. 天花粉 麥門冬石膏茶：針對口渴喜飲、多食易饑的肺胃熱盛型糖尿病患者，可用天花粉15克、麥門冬15克、生石膏30克泡水代茶飲，清熱生津，潤燥止渴。
3. 益氣養(yǎng)陰茶：西洋參10克、黨參15克、沙參10克、炒決明子10克、茯苓10克、山藥15克一同泡水，適宜疲倦無力、口干舌燥者飲用，以補益氣血，滋養(yǎng)肺腎，提升身體機能。
最后，我們要重申規(guī)律飲食、平衡膳食的重要性。盡管春節(jié)期間美食眾多，但糖友們切勿忘記按照糖尿病飲食原則進行取舍。主食的攝入量要根據(jù)個人病情和醫(yī)生建議進行調(diào)整，避免過量攝入高糖、高脂食物。在享受美食的同時，可以適當增加蔬菜的攝入，以保證膳食纖維的攝入量。
適當選用上述推薦的食材和食療方案，遵循中醫(yī)養(yǎng)生理念，通過調(diào)理臟腑功能，達到控制血糖、預(yù)防并發(fā)癥的目的。同時，無論節(jié)假日還是平時，遵醫(yī)囑規(guī)范用藥、定期監(jiān)測血糖、保持良好的生活習(xí)慣至關(guān)重要。
糖友們，新的一年，讓我們攜手努力，做好自我管理，控制血糖，預(yù)防并發(fā)癥，享受健康生活！在這里，祝愿所有的糖尿病患者在新年里血糖穩(wěn)定，身體健康，闔家幸福！
